ベルク コロナ。 ベルク「新型コロナウイルス感染者サポート宣言」を表明 ~従業員がより安心して働ける環境づくり~|株式会社ベルクのプレスリリース

【スーパーマーケット】新型コロナウイルスへの各社対応状況まとめ

ベルク コロナ

新型コロナウイルスの流行により、多くの企業が経営に影響を受けています。 小売チェーンのなかでも、ドラッグストアやスーパーマーケットはコロナ特需で売上が一時的に上がっているところもありますが、今後の落ち込みが気になるところではないでしょうか。 これまで、経済に大きな影響を与える事態が起きたときには、新たなイノベーションが起きてきました。 今回のコロナショック後も、新たなイノベーションが起こることが予想されます。 そんななかで、小売企業が「ベルク」から得るべき経営戦略を紹介します。 コロナ禍のあとに経済はどうなる? 中国ではコロナ流行のピークが過ぎたとして、製造業の9割が稼働しはじめ、小売店や飲食店の営業が再開し始めています。 私たちの2ヶ月先を走っているといわれる中国では、徐々に経済は平常に戻りつつあるのです。 中国の大手企業では、従業員の賃金引き下げによって企業存続を図っています。 専門家はコロナ流行の沈静化後も経済の状況は完全に元通りになることはない、といいます。 消費者の節約意識は、戻るどころか消滅することを織り込むと、今後は売上の2~3割減を想定した上で対策を講じる必要があるとのこと。 近年の経済に大きな影響を与えた事例として、「リーマンショック」や「東日本大震災」が挙げられます。 東日本大震災の際は、物流が滞ったことでネット通販が利便性を軸にその勢いを増すことに。 コロナ禍の後には、これらのような新たなイノベーションが起こると予想されます。 小売業界は労働集約型といえ、人が欠けることで業務が回らなくなってしまいます。 そのため「人に仕事をつける」のではなく、誰でも業務を回せる状態を作り、生産性を向上させていくことが、小売企業の安定した利益構造づくりにつながってくるでしょう。 食品スーパーマーケットチェーン「ベルク」が好調な理由 ベルクは埼玉を中心に関東で116店(2020年2月末時点)を展開する食品スーパーマーケットチェーンです。 コロナ禍以前から独自の経営戦略を立て、成長を続ける小売企業です。 2020年2月期の営業利益は2,255億円、営業利益率4. ベルクは「生産性の高さが『ベルクの強さ』」と掲げており、LSP(レイバー・スケジューリング・プログラム)に取り組んでいます。 LSPによってシフトの効率化・人件費の削減と生産性向上が期待でき、作業の標準化につなげることが可能です。 ベルクでは、人件費を総人数時でコントロールすることで、人件費を10. 4%に抑えています。 人件費を中心に販管費を下げることで、企業の収支構造を変えることが可能となります。 従来の「売上至上型」から「人時生産性最大化型」とすることで、ベルクは好調を維持しているといえるでしょう。 日本は少子高齢化がどんどん進み、多くの企業で労働力不足は深刻な問題となります。 ベルクのように、生産性を向上させる施策こそ、今後の企業に必要なことだといえるのではないでしょうか。 〈参照〉.

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コロナ禍の今、小売企業がベルクに学ぶべきこととは

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株式会社ベルク 本社:埼玉県鶴ヶ島市 は、4月7日 火 に発令された緊急事態宣言を受け、地域社会の食生活を担う食品スーパーマーケットとしてお客様、従業員の安全・安心の確保および営業施策として、さまざまな取り組みを実施します。 レジ従業員はマスク及び手袋を着用します 2. レジにてお客様と従業員の間に透明フィルムの設置をします 3. レジ担当責任者は、「お客様が安心してお買物できるように、また、レジ担当者が安心して働けるように、感染拡大防止の対策を徹底していく」としております。 お客様にはレジでお並びいただく際に約1. 8m間隔を確保するご協力をお願いします。 他の店舗従業員におきましては、通常の衛生管理に加え、出勤時に体調チェックを行ってまいります。 また、地域社会の食生活を担うライフラインとして、営業を継続させる事で、お客様に安心してお買物していただけるよう、「ベルクの誓い」を掲げます。 一、変わらず安心、安全な商品をご提供します。 一、Better Life with Community として地域社会のライフラインであり続けます。 何卒ご理解、ご協力賜りますようお願い申し上げます。 店舗従業員も精一杯対応しておりますが、時節柄、お客様への対応が至らないこともあるかと存じます。 緊急事態宣言が発令されたなか、従業員に対しても、どうか温かい目で接していただきますように、何卒ご理解、ご協力賜りますようお願い申し上げます。

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ベルク「新型コロナウイルス感染者サポート宣言」を表明 ~従業員がより安心して働ける環境づくり~|株式会社ベルクのプレスリリース

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対応に変更なし イトーヨーカドー• 期間:3月26日(木)~当面の間• 内容:イトーヨーカドー各店舗(屯田店、甲子園店、上尾駅前店を除く)にて、一部フロアの営業時間を短縮。 ただし、食品フロアは通常営業を実施(大宮宮原店、上尾駅前店、錦町店を除く)。 詳しくは公式サイトから各店舗ページを参照。 ライフ• 期間:首都圏ライフ:3月28日(土)~4月3日(金)• 内容:チラシの自粛。 北海道・東北 ジョイス• 対応に変更なし スーパーアークス• 対応に変更なし スーパーチェーンふじ• 対応に変更なし 東光ストア 以下の店舗で営業時間を変更。 期間:3月2日(月)より当面の間• 対象店舗:東光ストア真駒内店(営業時間:9時~19時) ビッグハウス• 対応に変更なし フクハラ 以下の店舗で営業時間を変更。 店舗:ぴあざフクハラ西帯広店(営業時間:10時~21時)• 期間:3月9日(水)より当面の間 ====• 店舗:フクハラ弥生店(営業時間:10時~21時)• 期間:3月4日(水)より当面の間 ====• 店舗:フクハラいっきゅう店(営業時間:10時~20時半)• 期間:3月9日(月)より当面の間 ====• 店舗:フクハラ芽室店(営業時間:10時~20時)• 期間:3月3日(火)より当面の間 ====• 店舗:フクハラるる店(営業時間:10時~18時)• 期間:3月3日(火)より当面の間 ====• 店舗:フクハラ足寄店(営業時間:10時~19時)• 期間:3月6日(金)より当面の間 ベストプライス• 対応に変更なし ベルプラス• 対応に変更なし ユニバース• 対応に変更なし ラルズマート• 対応に変更なし 関東 いなげや• 期間:2020年3月28日(土)~• 内容:チラシの自粛。 ====• 期間:2020年3月4日(水)~4月15日(水)• 内容:店舗営業時間の変更(対象店舗や変更後の営業時間はを参照)。 カスミ• 対応に変更なし サミットストア• 期間:3月28日(土)~3月30日(月)、4月1日(水)~4月3日(金)• 内容:チラシの自粛。 ====• 期間:3月28日(土)~• 内容:割引セールの自粛 ====• 期間:明記無し• 内容:チラシ商品引換券の発行中止 ====• 期間:3月28日(土)、3月29日(日)• 内容:閉店時間の変更。 通常、夜10時30分以降に閉店する店舗について、夜10時に閉店時間を変更。 東急ストア• 期間:3月30日(月)~4月2日(木)• 内容:チラシの自粛。 ====• 期間:3月28日(土)、3月29日(日)• 内容:営業時間の変更(変更後の営業時間はを参照)。 フレッセイ• 対応に変更なし ベルク• 期間:明記なし• 内容:注文商品の承りを当面の間中止。 また、一部の商品について点数制限を設定。 毎日夕方4時から実施している「スーパー夕市」の休止。 ====• 期間:明記なし• 内容:一部のテナント店舗にて、営業時間短縮などの変更を実施。 マルエツ• 期間:3月27日(金)~• 内容:チラシ掲載商品の品切れ時、引換券の発行を一時的に中止。 ヤオコー• 期間:明記なし• 内容:チラシ広告商品の品切れ・数量制限時、引換券の発行を一時的に中止。 中部 ナルス• 対応に変更なし 原信• 対応に変更なし バロー• 対応に変更なし 近畿 イズミヤ• 期間:3月5日(木)~3月31日(火)• 内容:一部店舗にて営業時間の変更を実施(対象店舗や変更後の営業時間はを参照)。 平和堂• 対応に変更なし この他にも、各店舗では開催予定のイベントの中止や陳列方法の変更など、それぞれ対応をしています。 また、対応は随時決定されるため、掲載後に内容の変更が生じる場合もございます。 本記事の情報を参考にしつつ、ご自身のよく行く店舗の公式サイトを確認し、買い物の参考にしてください。

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