キムチ チャーハン レシピ 人気。 キムチチャーハンのレシピ・作り方

キムチチャーハン! レシピ・作り方 by 菌活女子|楽天レシピ

キムチ チャーハン レシピ 人気

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キムチチャーハンのレシピ・作り方

キムチ チャーハン レシピ 人気

【材料(2人分)】 ・ご飯 茶碗2杯分 ・豚バラ薄切り肉 100g ・白菜キムチ 100g ・長ネギ 1/2本 ・万能ネギ 4~5本程度 ・ニンニク ひとかけ ・たまご 1個 ・しょうゆ 小さじ2 ・顆粒だし鶏がらスープの素 小さじ1 ・ゴマ油 大さじ1 ・白ゴマ 小さじ1 ・塩・こしょう 少々 【つくり方】 (1) 下準備として、長ネギ、万能ネギ、ニンニクはみじん切りに、豚肉は一口大に切り、白菜キムチはハサミなどを使用し、細かく刻む。 卵は小鉢などに入れて溶いておく。 (2) フライパンにゴマ油を弱火で熱し、長ネギ、ニンニクを炒め、香りがが出るまで炒め、豚肉を加える。 豚肉の色が変わってきたら、キムチ、しょうゆ、顆粒だし、塩・こしょうを炒め合わせる。 (3) (2)を端に寄せ、溶き卵を入れ、中火に熱する。 半熟状になってきたところで、ご飯を入れ、すばやく卵とご飯をよく混ぜる。 あらかじめ、溶き卵とご飯を合わせておいてもOK! (4) 万能ネギ、白ゴマを入れ、端に寄せた(2)とご飯をほぐすように、強めの中火にし、炒め合わせる。 ご飯型に盛る。 食べるときに追いキムチをするのもおすすめです。 共働き夫婦で料理家、SHINOは栄養士の資格ももつ。 インスタグラムやホームページで日々の料理が楽しくおいしくなるアイデアを発信している.

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