青龍 料理。 青龍

【青龍】高岡・氷見・砺波・その他中華料理

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六十年代,關廟的藤製家具頗富風光,曾為台灣賺進大把的外匯。 據青龍山土雞城蔣寶儀小姐說 : 早期到工廠看貨、下單的貿易商川流不息,因而帶動郊區土雞城的蓬勃發展,在最欣盛時期,曾高達二、三十家,而今隨著人口外移和整個時代環境的變遷,昔日的人潮風光已不再,目前只剩關廟人自營的土雞城五、六家,而青龍山土雞城並列其一。 青龍山土雞城,位於台南縣關廟鄉北花村,佔地有三甲多,若由台南市出發到青龍山,車程約需三十分鐘即可到達。 主要以提供土雞料理為主。 是朝向公園化經營的餐廳,其中有三樓的觀景樓,且在樓頂有象徵地標的泥塑大公雞,約有三、四層樓高,目標明顯,開車遠遠即可看到,具有導引作用。 特殊的船型包廂,宛若置身於船上用餐般,別有一番意境。 天然形成的石洞包廂,讓喜愛大自然造景的朋友,能有自己的選擇。 迷你吊橋,造景融合自然。 還有其他各式的兒童遊樂設施等。 來到這兒,只需放鬆您的心情和腳步, 即可享受到那份怡然和悠閒。 在菜色方面,餐廳堅持土雞一定是客人點餐後現宰, 品質保證新鮮,且大部分食材皆以當地生產為主, 更添具" 在地味 "。 鹽焗雞 人參雞 鳳梨苦瓜雞 餐廳主推雞肉料理,有燒酒雞、鳳梨苦瓜雞、枸尾雞、竹筍雞、豆乳雞、木瓜雞、鹽焗雞、薑母雞、香菇白菜雞、麻油雞等多元選擇。 另還有二樣特別值得推薦的菜色,就是炒筍片及炸芋丸,竹筍是現採現煮,起鍋後泡冰水降溫,再冷藏一天,隔天再切片大火快炒,主廚就是要您吃得到筍子的清脆和甘甜。 而芋丸則是採用當地所產的芋頭,經巧妙的掌控油溫,炸出外皮酥脆、芋泥鬆軟香甜,讓沒吃過的人垂涎三尺,而吃過的人會留念難忘。 近年由於旅客增加,土雞城也開始逐漸轉型, 以增加產品線來滿足消費者的需求。 例如關廟的土鳳梨酥、烏龍茶酥及芒果冰淇淋等, 都是青龍山土雞城最新研發, 產品如下: 關廟土鳳梨酥 : 內餡是採用關廟當地所採收的土鳳梨來煉製。 而餅皮部分除了使用澳洲進口奶油外, 更不惜成本加入了頂級的法國鮮奶油, 來增加餅皮的香氣及口感。 烏龍茶酥 : 在餅皮及內餡的部分, 加入由阿里山所產的烏龍茶, 除了增加茶酥的香氣外更降低了茶酥的油膩感, 是喝茶的良伴點心。 芒果冰淇淋 : 主要原料採用台南縣玉井鄉所種植的芒果, 再搭配頂級的法國鮮奶油創造出綿密紮實的口感, 入口後口中散發出濃郁的芒果香, 芒果冰淇淋是店家賣到常缺貨的人氣商品。

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青龍 (セイリュウ)

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[ 目次 ]• 皆さん、こんにちは。 利賀のご当地キャラクター「とがみん」です。 【 】 そんな社長が愛す南砺市を全国の皆さんに伝えるため、この「南砺市の魅力」ページでは南砺市の伝統的なお祭りや、新生グルメスポットまで南砺市に関する情報を幅広い角度からお届けします! 「南砺市、アツいじゃん」 皆さんにそう思ってもらえるよう日々更新をいたします!どうぞ、よろしくお願いします! 今回は南砺市の中華料理と言えばココ。 「中華料理 青龍」さんへお邪魔しました! 2018年10月で創業50年を迎え、 地元の人たちに愛されているお店だよ。 中でも特に人気のメニューや店主さんの思いをたっぷりとご紹介します。 心で作る中華料理店「中華料理 青龍」 料理は心で感じるもの 真っ赤な看板に白い文字で「青龍」と書かれているのが目印。 老舗の中華料理屋さんという風貌に、期待が膨らむ~! 信念として掲げているのは 「料理は心を映す鏡である」ということなんだとか。 自分の子どもに作るように、 愛情を込めて料理することが長年地元の人たちに愛されている理由なのかも! それでは店内に入っていきましょう! 誰をも歓迎してくれる店内 カウンター席に座れば厨房の様子も覗くことができそう! 丁寧に料理が作られる工程も料理の楽しみ方のひとつだと思いませんか? 食べるまでの時間のわくわくする気持ちを感じられるのがカウンター席の魅力だね! お座敷の席は家族のような大人数で来た時に。 座席は2階にもあって、ディナーの時間帯に使われることが多いんだって! では、お待たせしました!次はみんなに食べてほしい人気メニューを紹介するよ。 人気メニュー 日替わりランチ(970円) 平日30食限定の日替わりランチをいただきました。 とその前にお箸を見てみると、「いただきます。 」という達筆が! 美味しそうなごはんを目の前にして忘れそうになっても、食べる前の「いただきます」を忘れてはいけませんね。 それでは改めて、いただきます! まずは中華料理の王道、醤油ラーメンから。 ネギとコーンとチャーシューという シンプルな具材ですね。 美味しい!!!!! スープは薄すぎず濃すぎず、ちょうどいい。 普段スープを飲み干さないという人も、最後まで楽しみながら飲めそう。 麺もクセがなく、コシがあって 食べやすい!麺が伸びる前に食べないと... 続いてはエビチリ。 間違いない味だって、見ればわかりますね。 エビが ぷりっぷり!!! チリソースは甘みが強め。 最後に ほんのりピリッと辛さを感じる程度だから、辛いものが苦手な方でも安心して食べられるはずです。 まだまだ食べたくなってきた... ランチでこんなたくさんの種類を食べられるってすごすぎる! ポテトサラダは食感がなめらかで、 やさしい味わい。 まるでお母さんの味! 他の料理の味の主張の強さを一度まっさらにしてくれるから、途中のお口直しにもいいかもしれません。 餃子(360円)&エビ餃子(610円) 中華料理で欠かせないのがやっぱり餃子! 奥が定番の餃子で、手前がエビ餃子です。 他にも清水餃子というものもあるんだとか。 最初は餃子からいただきます。 美味しさにはちゃんとした理由があるんですね! 肉汁を感じつつも、キャベツなどの野菜もしっかり摂れるからヘルシー! そしてエビ餃子。 もちもちの皮に包みこまれた主役の エビはぷりぷり!!存在感抜群ですよ!! 肉汁あふれる餃子とはまた違い、さっぱりと食べられちゃいます! メニューリスト その他にも、ニラレバ炒めや麻婆豆腐、酢豚や回鍋肉など定番の中華料理がたくさん! どれもこれも美味しそうでヨダレが出ちゃう~! お店の真心料理を食べれば、ハッピーな気持ちになれるはずですよ。 まとめ いかがだったでしょうか? 今回は地元に愛される福光の老舗名店「中華料理 青龍」さんをご紹介しました。 イベント・会議での発注も大歓迎しております! 詳しくは、スタジオパールにお問い合わせください。 【】 【】 それではまた次回!! なんと最高!! 店舗情報 「中華料理 青龍」 所在地:富山県南砺市福光168 定休日:隔週月曜日 営業時間:平日 11:00~15:00、17:00~21:00 土日祝 11:00~21:00 電話番号:0763-52-4513.

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糯米椒是一種綠色辣椒,外型有點奇怪,像灌飽的糯米腸,口感很好像是四季豆,且一點辣味也沒有,更沒有青椒的腥味。 做法好多種,加蔭豉小魚乾炒, 加甜不辣。 我偏愛加蔭豉小魚乾,兒子也喜愛糯米椒卻不吃蔭豉,他喜愛加肉片或是小魚乾,因此我會把做法變來變去。 我加了好多蒜片爆炒,兒子吃好多才問我這是甚麼很好吃,因此建議做這道可以多加些蒜片用小火爆炒香酥。 鍋中盛下2小匙油小火炸香炸酥蒜片,喜歡香酥口感炸好先撈出來跟小魚乾放置一起。 利用鍋中的油炒辣椒、瘦肉絲炒熟透,再加入糯米椒略炒一會,加入少許水、醬油或蠔油。 最後再加入炸好的小魚乾及蒜片,炒均勻入味即可。 糯米椒炒蔭豉小魚乾 材料: 糯米椒一把、蔭豉小魚乾約一湯匙、蒜頭3粒、醬油半湯匙、鹽、油. 做法: 小魚乾洗淨,泡水5分鐘 糯米椒去蒂頭洗淨,斜切片狀 蒜頭去皮,切片 起鍋倒少許油,小火爆香蒜片,改大火加入糯米椒快炒,淋上少許水,炒到約半熟。 加入蔭豉小魚乾、醬油,炒熟糯米椒 Amanda食譜作品七本 點擊可訂購 高雄國際食品展-高雄物產講師 台灣美食展-廚藝教室講師 台北國際食品展-高雄物產講師 Line Today專欄 Line官方名人認證公眾號 FB官方名人認證公眾號 字媒體-百大部落客 台灣美食展-廚藝春秋館講師 DGcovery看見數位-專訪 Luxgen汽車親子料理講師 明周娛樂、生活-豆料理專訪 坪林媽媽味評選 早安健康-專欄作家 Upaper捷運報-粽子百變料理 CAS推廣料理教學講師 萬華婦女中心教學講師 台北世貿旅展-田媽媽餐廳推廣演講 田媽媽招牌菜評選 全國中學教師研習講師 自由時報週末版-加熱不走味燉煮菜 自由時報週末版-大白菜-養生料理 蘋果日報-廚房DIY兒童料理 康健雜誌-食譜示範 錄影:民視、公視、大愛、人間衛視 直播:美味生活 大師來上菜 專訪:DGcovery看見數位、明周娛樂 廣播:警廣、中廣流行網、教育電台、漢聲、寰宇、高雄電台 台北國際食品展-高雄物產講師 GA瀏覽人氣• 線上人數:22• 今日人氣:391• 累積人氣:55,010,977• 推播訂閱:100,724 最新文章• Amanda食譜著作 感謝贊助廠商 使用料理家電 EL伊德爾氣炸烤箱 12L 日本千石阿拉丁瞬熱烤箱 大家源氣炸鍋 4L Lisscode數位氣炸鍋 4. 5L 鍋寶IH智能定溫電子鍋 美膳雅蒸氣烤箱 17L 國際牌烤箱 32L 大同10人份電鍋 OSTER營養管家調理機 KitchenAid食物調理機 日本松木手持攪拌器 量杯、量匙 杯:大多用量米杯,1杯約180cc 液體:1大匙15cc 9g 、1匙5cc 3g 粉末:1大匙9g、1匙 近期留言• 「 」在〈〉發佈留言• 「 Vivian」在〈〉發佈留言• 「 」在〈〉發佈留言• 「 Lindsay」在〈〉發佈留言• 「 」在〈〉發佈留言 已阻擋的垃圾留言.

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