仙台 駅 牛 タン。 仙台駅で買える牛たん弁当の種類・価格一覧をご紹介。新幹線の駅弁に♪

仙台で牛タンを食べるのに悩んだらここ!仙台駅の「牛たん通り」がお薦め 4店舗の個人的比較もあり!

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「美味しい牛たんをできるだけ低価格でたくさんの人に食べてもらいたい」 一隆本店は約五十年間、ずっと「牛たん焼」伝統の味とスタイルにこだわり続けています。 当店店主は仙台名物牛たん焼きの生みの親、故・佐野啓四郎氏(太助初代店主)第一期の直弟子として修行を積み、昭和47年に独立して当店を開業。 牛たんの仕込みから焼き上げまで機械を一切使用せずに「昔ながらの手法」「塩味」「炭火焼き」に現在もこだわり続けております。 また当店は仕入れにもこだわりを持ち、牛たんの中でも質の良いものを厳選して仕入れております。 日々ご用意できる数量に限りがございますので「売り切れごめん」のスタイルで長年やってきました。 品切れにより閉店時間が早まるなど、お客様には多々ご迷惑をおかけすることもありますが、何卒ご理解をいただければ幸いです。 クレジットカードはでのみご利用可能です。 バーベキューや父の日ギフトにも! コロナウィルスの影響で、仙台旅行や仙台帰省計画も中止せざるを得ないという状況…。 そんなお客様からのお取り寄せ注文やご贈答注文を多くいただいております。 2020年月4月23日更新 当店の「牛たん」「赤身牛たん」の違い 牛の舌1本は、奥の付け根部分「タン元」、中間の「タン中」、先端を「タン先」というように分けて呼ぶことができます。 牛たんは奥に いくほど脂がのっていて美味しいとされています。 マグロでいう「トロ」と「赤身」の違いでしょうか。 タン元部分は「芯たん」などと呼ばれ、他の部分と区別して非常に高価な値段設定にしているお店もあるようです。 しかし当店では、普通の「牛たん焼定食ABC」「牛たん焼単品 テイクアウトも同様 」にこの「タン元」「タン中」を使用。 そしてタン先付近を「赤身牛たん」として区別し、より安価でご提供しております。 違いは「食感」「コク」「旨味」「大きさ」でしょうか。 赤身よりも通常の牛たんの方が、焼くと歯切れ良くサクっとなり、プリッとジューシー、深いコクと旨みがあります。 また、赤身牛たんの方が大きさが若干小さいです。

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仙台駅周辺でおいしい牛タンが食べたい!地元民おすすめランキング!

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~ お知らせ ~ 厚生労働省より発表されました新型コロナウイルス感染症対策の基本方針により、レジャー施設では臨時休業などの対応が実施されています。 記事掲載の施設を訪れる際は、公式サイトにて最新の状況をご確認いただきますようお願い申し上げます。 仙台名物である「牛たん」は、仙台を訪れたら一度は食べておきたいグルメのひとつです。 定番メニューである牛たん定食や牛たんシチューも美味しいですが、実は「牛たんカレー」もひそかな人気メニューなのはご存知でしょうか。 ここでは仙台駅3階の「牛たん通り」と仙台駅直結の駅ビル「S-PAL(エスパル)」から、仙台駅からすぐにありつける牛たんカレーのお店をご紹介します。 \ここから登録で2ヶ月無料/ 近くの飲食店や駐車場もお得に! 出典: 「味の牛たん 喜助」 は創業45周年を迎える歴史ある牛たん専門店。 炭火焼牛たんを仙台名物として育て上げ、全国的に有名にした牛たん専門店としても有名です。 喜助では、熟練のスタッフが牛たんの剥きから味付けまで本社工場で加工しています。 そのため、余計な加工は一切していません。 昔ながらの製法にこだわって、旨味を存分に引き出した牛たんを味わうことができます。 味付けは定番の塩のほか、味噌・たれの3種類から選ぶことが可能です。 おすすめメニュー たっぷり牛たんカレーセット1,026円(税込) じっくり炒めた玉ねぎと完熟トマトなど、野菜が溶け込んだルーでじっくりと煮込んだ牛たんがたっぷり。 スパイスの香りが広がるスパイシーな中辛カレーですが、隠し味にヨーグルトを入れてマイルドさとコクを出しているのがポイントです。 カレーにはサラダが付いています。 店舗情報 出典: 2019年で創業30周年を迎えた「牛たん炭焼き 利久」 は、宮城県内に28店舗という県内最多の店舗数を構える牛たん専門店です。 創業以来、包丁1つで牛たんを仕込むことや手振り塩での味付けなど、熟練の職人の手作業にこだわった牛たんが味わえます。 利久は牛たんが苦手な方でも家族で訪れやすいようにとの配慮から生まれた一品料理メニューが豊富で、夜は宮城の地酒をお供に居酒屋がわりとしても楽しめます。 なお、牛たんカレーは2種類から選ぶことができます。 おすすめメニュー 牛たんカレー定食1,566円(税込) 柔らかく煮込んだ牛たんが入った、ほどよい辛さの中辛カレーです。 シチューと並ぶ利久の人気商品のひとつ。 ミニテールスープ・ミニサラダ付の定食と、カレーのみの単品メニュー(税込1,188円)があります。 牛たんキーマカリー定食1,566円(税込) 珍しい牛たんのひき肉と野菜をたっぷり使用して作った、辛口キーマカレーです。 牛たんカレー定食と同様、ミニテールスープ・ミニサラダ付の定食と、カレーのみの単品メニュー(税込1,188円)があります。 店舗情報 出典: 牛たんの味付けに欠かせない、塩にこだわっている「たんや 善次郎」。 牛たん定食の味付けは塩のみの提供となっています。 全ての仕込みを職人の手で行う伝統製法を守りながら、塩を手作業で挽いた「粉挽き塩」を使用して仕込まれた牛たんは、塩のまろやかな旨みがしっかり染み込んだ昔ながらの味が楽しめます。 牛たん定食の他にもユニークなオリジナルメニューがあり、牛たん通り店以外では「厚切り牛たんラーメン」をはじめとする麺類メニューも豊富。 牛たん通り店では麺類を味わえない代わりに、同店限定メニュー「牛たん重」を味わうことができます。 おすすめメニュー 角煮炭火焼き 牛たんカレー1,250円(税別) 牛たんがゴロゴロ入ったやや辛口のカレーと、テールスープ・サラダのセットです。 柔らかくした牛たんは大きくボリューム満点で、きっと満足できることでしょう。 出典: 「伊達の牛たん本舗」 は牛たん通りを始め、仙台駅内にレストラン3店舗を構える牛たん専門店です。 仙台駅内の店舗数が多いので、混雑しているときは他店を当たってみると良いでしょう。 定番の牛たん焼きは塩味とみそ味、塩味とみそ味のミックスから選ぶことができます。 牛たんの柔らかい部分を厚切りにした「極厚芯たん」を使用した、極厚芯たん定食は同店のおすすめメニュー。 数量限定なので牛たんカレーと一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。 おすすめメニュー 牛たんカレー1,080円(税込) 牛たん専門店の本格カレーです。 大きな牛たんは柔らかく、スパイスと野菜、果実の甘みが程良く調和したルーはコクと旨味がたっぷり。 サラダ付きです。 ・住所:仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル1階 ・電話番号:022-716-5678 ・営業時間:レストラン9:00~22:00(L. 21:30)、売店7:30~22:00 ・定休日:エスパル仙台店の休店日に準じる(年2回) ・禁煙/喫煙:店内全面禁煙 青葉亭 仙台エスパル店 牛たん伝統の味を守りながら、さらなる味覚を追求している「青葉亭」。 定番の牛たん焼きも、塩味の他に爽やかな辛みの柚子胡椒味という一風変わった味付けが楽しめます。 牛たんカレーも他店とは違い、普通の牛タンカレーのほか、牛たんカツが乗ったカツカレースタイルでも提供。 さらに牛たん焼きや牛たんシチュー、牛たんカレーの中から好きなものを選べるセレクトメニューでも、牛たんカレーを味わうことができます。 店内の雰囲気やメニューもおしゃれなので、女性ひとりでも入りやすいお店です。 おすすめメニュー 牛たんカレー【数量限定】1,080円(税込) ごろっと大きめの牛たんが食べ応えのあるカレーです。 ルーはたっぷりの香味野菜を極限にまで炒めて旨味を引き出し、オリジナルのスパイスで辛さと香りを加えています。 サラダ付きです。

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観光客には教えない?!仙台市民がこっそり通う牛タンの名店6選(仙台駅周辺編)

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仙台駅 牛たん通り とは 仙台駅 牛たん通りとは、仙台駅の3階にある牛タン専門店が立ち並ぶ通りのことです。 人気のお店が4店舗並んでいます。 仙台駅東口に降り立ち、まず目指すは仙台駅3階にある牛たん通り! 仙台駅は地上部分は4階あり、3階が新幹線の改札口と飲食街になっています。 その飲食街の一部に牛たん通りと呼ばれる場所があります。 新幹線の改札口の前には日本三大七夕である仙台の飾り付けがされていました。 これを見つつ、牛たん通りへ。 牛たん通りには仙台の牛タンを代表する4つの店舗が入っています。 超有名店!牛たん炭焼 利久 *価格は2019年12月15日現在 まずは、超有名店である利久へ。 東京駅の地下にもありますが、東京駅はいつも長蛇の列。 仙台ならそこまで混んではいません。 この日も普通にすぐに座れましたが、出る時は数名並んでいました。 ただし11時半くらいから13時半くらいまでは平日でもかなりの列になることもあります。 メニューを見て悩みます・・・・ 今回は贅沢して 牛たん「極」定食(でも3枚)を注文しました。 2508円。 おお!利休は、トロロもセットで出てくるのは個人的には嬉しいです。 以前は定食についていたトロロ、現在は残念ながらトロロは別注文となってしまいました。 牛タンと言えば麦飯ですね。 テールスープは利久が一番美味しく思います。 別注文で頼んだトロロ。 青のりは無くても良いかな~。 青のりの風味がトロロの風味を飛ばしてしまう事があるので。 そして、牛タン!美味い!すいません、ボキャブラリーが少なくて。 焼き加減は何となくミディアムレアっぽく感じました。 これぐらいの焼き加減が個人的には好きです。 でも、生っぽいのが苦手な人にはダメかも。 普通の牛タン定食は過去に何度も食べているのですが、極は初めてでした。 は~、美味しかった。 ごちそうさまです。 しかしこの後、何を血迷ったのか、せっかくここまで来たのなら牛タンのはしごをしよう!ともう1件行ってしまいました。 たんや 善治郎 利久のお隣にある「たんや 善治郎」へ 普通に牛タン定食を注文 1650円なり。 ここはトロロがセットになっています。 サラダに交換も出来ます。 ここは麦飯が少し変わっています。 麦の玄米?なのかな?ポツポツを色と大きさが異なる麦があるのが解りますよね。 これはこれで美味しかったです。 テールスープ トロロ そして、牛タン。 しっかりと焼いてあるので、生っぽいのが苦手な方には良いかもしれません。 善治郎で残念なのが、七味唐辛子。 で、2件牛タン屋さんをはしごした訳ですが、さすがに2件が限界でした。 しかし!翌朝、バスに乗る前にもう1件行ってしまいました。 伊達の牛たん 本舗 牛タン通りの入り口にあり、一番目立つ牛タン屋さんです。 普通に牛タン定食 1820円を注文 4店舗中、定食は一番安いのですが、トロロがついてないので、他と比べると割安感というよりは、割高に感じました。 ご飯がおかわり自由というメリットはあるのですが。 今回の旅行で3店舗食べました(笑) 残りのもう1店舗は、以前仙台に行った時のものでご紹介します。 味の牛たん 喜助 喜助の喜は本来旧書体です。 写真にトロロが写っていますが、ここもトロロはついてないので、別注文したものです。 ここはおしんこが、キュウリなのが少し珍しいかもしれません。 仙台駅の牛タン通りのお店の価格や評価・まとめ 仙台駅3階の牛タン通りは、• 牛たん炭焼 利久• たんや 善治郎• 伊達の牛たん 本舗• 味の牛たん 喜助 の4店舗です。 普通の牛タン定食のお値段は• 牛たん炭焼 利久 1782円 トロロ無し• たんや 善治郎 1650円 トロロ付き• 伊達の牛たん 本舗 1820円 トロロ無し• 味の牛たん 喜助 1705円 トロロ無し となっています(2019年12月15日現在の価格)。 個人的な味の好みの順位(普通の定食基準で)• 牛たん炭焼 利久• たんや 善治郎• 伊達の牛たん 本舗• 味の牛たん 喜助 味や食感、焼き加減はかなり好みがあると思うので、あくまで個人的な感想です。 友人の中では、喜助が一番好きな人もいます。 地元の人に人気が高いのは善治郎です。 牛タンを食べた事が無い場合は、個人的には伊達の牛タンが一番食べやすいかな?と思います。 個人的におすすめしたいのは善治郎です。 というのも他の3店舗は東京等にも支店があります。 でも善治郎は宮城県にしか店舗が無いので宮城県でしか食べられません! どうせなら、ここでしか食べられない善治郎が旅の想い出に良いのではないでしょうか? 営業時間• 牛たん炭焼 利久 10:00~22:30(L. O22:00)• たんや 善治郎 10:00~22:30(L. O22:00)• 伊達の牛たん 本舗 8:00~22:30(L. O22:00)• 味の牛たん 喜助 10:00~22:30(L. O22:00) 営業時間は22:30としていますが、ラストオーダーはすべて22:00までです。 4店舗とも基本的に無休です。 また、時間は変更になる場合があるので、事前にご確認下さい。 牛たん炭焼 利久• たんや 善治郎• 伊達の牛たん 本舗• 味の牛たん 喜助 牛タンに関する備考 「今回、1人旅だったんでしょ?奥さん食べてないの可哀想・・」と思う方へ うちの奥さんは牛タンが食べられません。 なので、今回1人旅に行きたいと言った時に、バスに7時間近く乗るのは嫌だ、牛タンも食べたく無い!という事で1人で行っといで!と優しく送りだしてくれました(笑) 地元の方の場合は、もう少し変わったところで牛タンを食べる事が多いかもしれません。 ただ観光で行く場合は、ここが便利で良いかな?という事です。 以前、 で牛たんのしゃぶしゃぶやお刺身を食べた時は感動しました。 ただし、予約が必要であったり3名以上と条件があるので、旅行で食べるには向いていないと思います。 仙台にいた友人が予約してくれていたのだと、後で知りました。 なお牛たん食べたいけど、仙台・宮城に行けない!という場合はふるさと納税で注文してみてはいかがでしょうか? 美味しいし復興支援にもなります!.

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